A minha carta · para profissionais
Diga-nos o que tem na carta. Dizemos-lhe o que servir.
Escolha os pratos do seu menu e o nosso sommelier devolve os vinhos mais compatíveis da garrafeira Emporio Italia, com a explicação de cada par e notas de serviço para a equipa de sala.
1Junte os pratosNo Sommelier, abra cada prato da sua carta e toque em «Juntar à minha carta».
2Receba a carta sugeridaO vinho mais compatível de cada prato, com percentagem e o porquê.
3Imprima e encomendeCarta em PDF, proposta do seu comercial e encomenda direta.
Burrata con pomodoriniFeudi di San Gregorio · Fiano di Avellino DOCG94 % de compatibilidade
Spaghetti alla carbonaraFeudi di San Gregorio · Pietracalda Fiano di Avellino DOCG94 % de compatibilidade
Brasato al BaroloFontanafredda · Barolo DOCG Etichetta Platino98 % de compatibilidade
Pizza MargheritaFeudi di San Gregorio · Lacryma Christi Rosso Vesuvio DOC97 % de compatibilidade
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