As lendárias fiambreiras de Milão — o mito do volante vermelho, o design icónico e o corte perfeito. Agora ao alcance do seu negócio.
Descobrir as máquinas
Em 1898, Wilhelmus van Berkel inventou a primeira fiambreira de volante com lâmina circular — uma revolução no corte de enchidos e presunto.
Mais de um século depois, o inconfundível volante vermelho da Berkel é um símbolo mundial de artesanato e design. Cada máquina é montada à mão em Itália, peça a peça, como uma obra de ourivesaria mecânica — tão bela à vista como precisa no corte.
Mais de 125 anos a definir o corte perfeito.
Cada peça assemblada e afinada artesanalmente.
O volante vermelho, um objeto de coleção e de balcão.
O balcão profissional com a qualidade Berkel e design contemporâneo. RL250 e RL300, em quatro cores.
Ver modelos →
A elegância Berkel em casa, num formato compacto. Modelos HL Plus 200 e 250, em vermelho ou preto.
Ver modelos →As icónicas a volante, manuais. B2, B3, Tribute, B114, P15, L16 e B116 — com as respetivas bases.
Ver modelos →Preços e disponibilidade B2B após iniciar sessão.
Entrar na loja Berkel