Esgotado
Molino Naldoni - Farina 'Mari per Pizza Tipo 00" - 5 kg
Produto de Stock
| Marca: Molino Naldoni |
| Tipo de Produto: Farinhas |
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Farina ’Mari per Pizza Tipo 00
MOLINO NALDONI · FARINE · 5 KG
Perfil Sensorial
Farinha italiana de moagem cuidada, com bom comportamento em massa e constância de lote a lote.
Ficha Técnica
Formato
5 kg
Categoria
Farine
Origem
Itália
Conservação
Temperatura ambiente
A Marca
O Molino Naldoni mói grão na Romagna desde 1945, com farinhas profissionais pensadas para pizzarias e padarias.
Para o Chef
Ajustar hidratação e maturação ao trabalho da casa. Formato profissional para uso intensivo.