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Barolo DOCG 2020 Bio
Passato · Piemonte · Tinto · Biológico
14% vol
Castas
100% Nebbiolo (biológico)
Região
Barolo, Piemonte
Perfil de Prova
Aroma: violeta, alcatrão, cerejas em compota, tabaco, especiarias
Corpo: cheio, estruturado
Acidez: vibrante
Final: muito longo, taninos nobres
Harmonização
Caça, brasato al Barolo, risotto al tartufo bianco, ossobuco e queijos longamente envelhecidos.