Baladin - Birra Zucca - 33cl
Produto de Stock
🍺
Birra Zucca
BALADIN · PUMPKIN ALE · 33CL
Perfil Sensorial
Uma pumpkin ale à americana com sabor de abóbora bem italiano. Cor amarelo-alaranjada como a polpa da abóbora e espuma fina e persistente. Os aromas passam do cereal ao frutado, com a abóbora (17% do produto) e um toque de tangerina acabada de descascar. Na boca, o cítrico funde-se com a abóbora e equilibra a doçura típica do estilo.
Ficha Técnica
Estilo
Pumpkin Ale
Teor Alcoólico
7% vol.
Volume
33 cl
Temperatura de Serviço
10–12 °C
Cor
Amarelo alaranjado carregado
Origem
Piozzo, Piemonte — Itália
A Marca — Baladin
Baladin é a cervejaria artesanal italiana de referência, fundada por Teo Musso em Piozzo, Piemonte. Pioneira do movimento craft beer em Itália, trabalha uma fileira agrícola quase integralmente italiana e assina algumas das cervejas mais reconhecíveis do país.
Para o Chef
Servir: Copo tulipa, a 10–12 °C.
Harmonização: Abóbora assada, risotos de outono, queijos de pasta mole, sobremesas de canela.
Sugestão HORECA: Cerveja de estação para cartas de outono e menus de Halloween e São Martinho.
Dica: Leva canela e especiarias na receita — funciona muito bem com pratos de abóbora e com tarte.
EMPORIO ITALIA · A REFERÊNCIA DE PRODUTO ITALIANO EM PORTUGAL