Angelo Poretti - Birra 4 Luppoli Lager - 33cl
Produto de Stock
| Marca: Angelo Poretti |
| Tipo de Produto: Cerveja |
🍺
Angelo Poretti 4 Luppoli Lager
ANGELO PORETTI · INDUNO OLONA · BIRRA LAGER
Perfil Sensorial
Lager dourada límpida e equilibrada, com espuma cremosa e persistente. Aroma floral e ligeiramente cítrico dos 4 lúpulos nobres (Hallertau, Perle, Saaz, Cascade). Final seco e refrescante, com amargor medido que convida ao segundo gole.
ESTILO
Lager Premium
ABV
5,0% vol.
AMARGOR
Médio (25 IBU)
FORMATO
33 cl
FERMENTAÇÃO
Baixa (lager)
ORIGEM
Induno Olona, Lombardia
A Marca — Angelo Poretti
Fundada em 1877 em Induno Olona (Varese), é uma das cervejeiras italianas mais antigas e a única do país ainda ligada ao seu edifício Liberty original. A fábrica, de estilo art nouveau, é hoje património arquitectónico e continua a produzir cerveja com a água de Valganna.
A Tradição
A linha 4 Luppoli nasce da tradição de Angelo Poretti, cervejeiro viajado pela Baviera e Boémia, que levou para Itália o método de usar quatro variedades distintas de lúpulo para conseguir uma cerveja equilibrada em amargor, aroma e carácter.
O número "4 Luppoli" aparece na rotulagem desde os anos 80, homenagem directa ao estilo de blending cultivado pelos mestres cervejeiros da casa.
Para o Chef
Servir: Temperatura 4–6 °C, em copo tulipa ou stange. Deixar formar colarinho de 2 cm.
Clássicas: Pizza Margherita, arancini, fritto misto, salumi e focaccia.
Criativas: Risotto de limão siciliano, bacalhau à brás, tempura vegetal, couve-flor assada com tahini.
Harmonização: Pratos salgados com alguma gordura, como enchidos curados, queijos de pasta prensada (Asiago, Piave) ou peixe frito.
💡 Dica:
Serve perfeitamente como cerveja de aperitivo ou como acompanhamento neutro a uma refeição HORECA descontraída.
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