Promoção Semanal
3C - Grissini all'Olio di Oliva - 200g
Produto de Stock
| Marca: 3C |
| Tipo de Produto: Panificação |
🥖
Grissini all'Olio di Oliva
3C · Panificação · Saco 200 g
Perfil Sensorial
Grissino fino e quebradiço, amassado com azeite, de cor dourada uniforme e quebra seca. O azeite dá-lhe um sabor mais redondo e menos neutro do que os grissini feitos com outras gorduras, sem pesar no palato.
Ficha Técnica
Peso Líquido
200 g
Gordura
Azeite
Categoria
Panificação seca
Origem
Itália
A Marca
O grissino nasceu em Turim, no Piemonte, no século XVII, e é o pão mais antigo que se põe numa mesa italiana — feito para durar e para se comer com as mãos. Esta é a versão clássica amassada com azeite, produzida em Itália e fornecida pela 3C.
Para o Chef
Serve-se à chegada, com a couvert, e resolve a espera sem encher. Envolve-se em presunto cru ou coppa para um aperitivo de dois ingredientes, acompanha tábuas de queijo e charcutaria, e parte-se sobre cremes e sopas em vez de croûtons. Guardar em sítio seco e fechar bem o saco — o grissino perde a quebra com humidade.